Turca Nuts olarak, ürünlerimizin kalitesinin ilk adımının doğru zamanda ve doğru yöntemle yapılan hasattan geçtiğine inanıyoruz. Bu nedenle hasat sürecimizi büyük bir özen ve profesyonellikle yürütüyoruz.
🌿 Hasat Sürecimizde Öne Çıkan Aşamalar:
Tedarikçi Seçimi: Yıllık planlamalar doğrultusunda, sadece yüksek kalite ve sürdürülebilir tarım ilkelerine uygun çalışan üreticilerle iş birliği yapılır.
İklim ve Toprak Analizi: Ürünlerin en uygun coğrafyalarda yetişmesini sağlamak adına; iklim, toprak ve yetiştirme koşulları detaylı biçimde analiz edilir.
Doğru Hasat Zamanı: Ürünlerin en yüksek aroma, lezzet ve besin değerine ulaştığı ideal zaman titizlikle belirlenir.
Elle veya Mekanik Hasat: Ürünün türüne ve doğasına göre en uygun hasat yöntemi seçilir. Bazı ürünlerde geleneksel elle toplama tercih edilirken, bazılarında modern makineler kullanılır.
İlk Eleme ve Ayıklama: Tarlada ilk kalite kontrol yapılır. Yabancı maddeler ve standart dışı ürünler ilk aşamada ayrıştırılır.
Hızlı Taşıma ve Saklama: Hasat edilen ürünler, tazeliğini koruyacak şekilde hızlı bir şekilde soğuk hava zincirine dahil edilerek lojistik sürece aktarılır.
Kalite Kontrol Süreci: Depolarımıza ulaşan tüm ürünler, gıda mühendislerimiz tarafından analiz edilir ve uluslararası standartlara uygunluğu onaylanmadan sevkiyata çıkarılmaz.
Turca Nuts olarak, her bir ürünün topraktan sofraya uzanan yolculuğunda doğallığını ve kalitesini korumayı ilke edindik.